La Șercaia se înființase Gospodăria Agricolă de Stat ,,7 noiembrie“ (GAS) ca în mai toate comunele din țară. Era 1949. Cu greu și-au predat localnicii pământurile comuniștilor, iar cei care s-au opus și s-au revoltat au fost încarcerați în lagăre și închisori. În timp ce mulți făgărășeni erau închiși în închisori și suportau teroarea securiștilor, alții participau la muncile agricole. La GAS Șercaia a fost realizat și un reportaj filmat la culesul cartofilor. Se adusese mașini de scos cartofii din URSS, iar reportajul lăuda utilajele, dar și ,,metodele agrotehnice raționale“. Pe atunci erau producții record!
,,La GAS 7 Noiembrie a fost o producție de 15.000 kg de cartofi la hectar“. Vă mai aduceți aminte vremurile? După 1949 și până în 1989 ,,producțiile record“ de cartofi, porumb, grâu, sfeclă, struguri, mere, etc., erau culese cu militarii, elevii, studenții, muncitorii scoși din producție, țăranii.
