Vin vremuri grele pentru cei care pun mare preț pe pâine și produsele din panificație. Producătorii anunță scumpiri pentru lunile care vin.
Blocada rusă din Marea Neagră privind exportul de cereale din Ucraina din ultimele zile a dus la o creștere a prețului grâului cu până la 7%, iar criza energetică adaugă și mai multă presiune.
Explicația ar fi că, deși ministrul Agriculturii Petre Daea susține că nu sunt motive pentru creșteri de prețuri, reprezentanții industriei arată că doar brutăriile mici se pot încadra în plafonul stabilit de Guvern pentru energie, nu și fabricile mari. Astfel, cer să fie modificat acest plafon.
Și analiștii din domeniu îl contrazic pe ministru.
„E posibil să vedem noi scumpiri, mai ales că sectorul de panificație lucrează cu termene scurte de livrare. Ei nu se pot aproviziona pe mai mult de 2-3 luni înainte și atunci sunt, cumva, victime ale conjuncturii pe piețe, la un moment dat”, a spus și Florin Constantin, analist pentru piaţa agricolă.