Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Chifteluţe marinate cu spaghete
Chifteluţe marinate cu spaghete Email
Luni, 09 Iulie 2018 19:39

 

Timp de preparare: 40 min
Cost pentru 4 porţii: 45 lei

Ingrediente pentru chifteluţe
400 g carne tocată
2 cepe
3-4 căţei de usturoi
2 cartofi
sare
piper
1 leg. mărar
1 leg. pătrunjel
ulei
2 ouă
pesmet


Ingrediente pentru sos
400 g roşii
200 g ardei capia
1 ardei roşu iute
cimbru verde şi uscat
1 lingura zahăr
200 g parmezan
2-3 linguri ulei de măsline

400 g spaghete


Mod de preparare
Se pun pastele să fiarbă în apă cu sare. După fierbere, se scot în sită şi se lasă cîteva minute în apă rece. Se curăţă ceapa, usturoiul şi verdeaţa, se toacă mărunt şi se amestecă cu cartofii care în prealabil au fost fierţi şi pasaţi, ouăle şi carnea tocată. Se condimentează cu sare şi piper şi se formează chiftelele. Se trec prin pesmet şi se prăjesc în uleiul încins. Se scot pe un prosop absorbant de bucătărie. Roşiile se opăresc, se decojesc, ardeii se curăţă de seminţe şi se pasează cu blenderul. Piureul de roşii şi ardeii se condimentează cu sare, cimbru uscat şi verde şi o linguriţă de zahăr. Se pun să fiarbă la baie de aburi. În timpul fierberii, se adaugă uleiul de măsline. Pastele se amestecă cu untul topit, se aranjează pe un platou, se adaugă chiftelele şi se stropesc cu sosul picant.
 

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

Anunt mediu Salco Serv

 

     SC SALCO SERV SA Fagaras, anunta publicul interesat asupra depunerii solicitarii de revizuire a autorizatiei de mediu pentru activitatea de colectare ,transport si depozitare a deseurilor, inclusiv a deseurilor toxice periculoase din deseurile menajere, cu exceptia celor cu regim special,desfasurata in comuna Sinca cu satele apartinatoare:Sinca, Valcea, Ohaba,Persani,Sercaita, Bucium; pentru deschiderea unui centru de colectare deseuri nepericuloase (hartie si carton, PET, sticla, metal si ambalaje din lemn); pentru activitatea de colectare deseuri periculoase (DEEE-uri) si pentru activitatea de demontarea si dezasamblarea masinilor si echipamentelor scoase din uz pentru recuperarea materialelor;pentru amplasare statie mobila de carburanti(motorina),activitati desfasurate in incinta societatii SC SALCO SERV SA.
     Observatiile publicului se primesc zilnic in scris la sediul APM Brasov, str. Politehnicii nr.3, pe toata perioada derularii procedurii.

BUSINESS CHALLENGE - FOR ENTREPRENEURS ONLY?

În ediţia tipărită

Tinerii făgărăseni nu cunosc însemnele nationale

 

     Însemnele sau simbolurile naţionale, aşa cum arată art. 12 din Constituţia României sînt:
Drapelul României este tricolor; culorile sunt aşezate vertical, în ordinea următoare începând de la lance: albastru, galben, roşu.
Ziua naţională a României este 1 Decembrie.
Imnul naţional al României este ,,Deşteaptă-te române”.
Stema ţării şi sigiliul statului sînt stabilite prin legi organice
     Pentru tinerii făgărăşeni, însemnele naţionale reprezintă o întrebare grea la care prea puţini au putut răspunde. În schimb făgărăşenii trecuţi de prima tinereţe sau persoanele vîrstnice se mîndresc cu simbolurile naţionale şi le cunosc semnificaţia.

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 811 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

8.JPG

Cartea

Informatii utile

FaceBook

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 773
Număr afişări conţinut : 4305046

Horoscop zilnic



Ziare