Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Supă de chimen cu legume
Supă de chimen cu legume Email
Luni, 04 Iunie 2018 18:23

 

Ingrediente
- 2 linguri chimen
- 1 morcov mare
- 1 gogoşar
- 2 cepe
- 2 căţei de usturoi
- 2 cartofi
- 1 leg. ţelina frunze
- 2 linguri făină
- 1 linguriţă boia roşie de ardei
- 100 ml ulei
- sare, piper
- zeama de la 1/2 lamaie
- crutoane de pîine


Mod de preparare
 

     Se prăjeşte chimenul în ulei peste care se adaugă 3-4 l apa şi se lasă la fiert. Se strecoară. Ceapa, gogoşarul şi usturoil se spală, se curăţă şi se taie mărunt. Se înăbuşe în ulei, se adaugă făina şi se amestecă pînă făina devine aurie. Se stinge cu zeama de chimen şi se adaugă boia de ardei. Se adaugă morcovul răzuit, cartofii tăiaţi în cubuleţe mici şi se lasă la foc mic pînă ce legumele sînt fierte. Se adaugă frunze de ţelina şi codiţe de ceapă verde tăiate mărunt. Se drege cu sare, piper şi zeama de lămîie. Se serveşte cu crutoane de pîine prăjite în cuptor.
 

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

Art Festin Făgăraș

În ediţia tipărită

,,Am ajuns să fim condusi de golani care aprobă legi doar în favoarea lor”

 

     Modificarea Codului Administrativ de către parlamentarii PSD-ALDE a mai creat un mod de a fi recompensaţi susţinătorii politicienilor. Pensii speciale pentru aleşii locali care să le completeze pensiile de vechime. Sînt bani care golesc bugetul ţării, aşa cum o fac şi alte categorii privilegiate de pensionari. Dacă un angajat a muncit zeci de ani în cîmpul muncii cotizînd lunar pentru a avea o pensie la bătrîneţe, acesta încasează pensie din care abia îşi duce zilele. În schimb un pensionar ,,special” este lovit cu pensie de mii de euro în condiţiile în care n-a cotizat niciun leu pentru pensie. Făgărăşenii spun că nu există echitate între pensionari, iar legile adoptate de parlamentari în ultima vreme sînt lipsite de bun simţ. Făgărăşenii mai spun că aleşii locali nu merită pensii speciale pentru că şi-au făcut doar datoria, iar în cele mai multe cazuri nici pe aceasta. Monitorul de Făgăraş a stat de vorbă cu cetăţenii în privinţa modificării Codului Administrativ de către parlamentarii Puterii, act normativ ce a fost votat deja în Senat. O parte din opiniile lor sînt prezentate în materialul următor. (continuarea doar în ediţia tipărită)

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 604 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

3.JPG

Cartea

FaceBook

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 764
Număr afişări conţinut : 4208456

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare