Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Salată de primavară
Salată de primavară Email
Luni, 21 Mai 2018 18:15

 

Ingrediente
 

1 leg. lobodă
1 leg leurdă
1 leg. macriş
1 leg ştevie
1 salată verde
3 ridichi
1 fir ceapă verde
1/4 legătură patrunjel
1 fir mărar
1 lingură seminţe de floarea soarelui
2 linguri parmezan răzuit
1 ou fiert tare
2 linguri ulei măsline
1 lingură suc de lămîie

Mod de preparare
 

     Se spală frunzele, cele mari se taie fâşiuţe, se scurg bine de apa. Se amestecă cu ceapa verde tăiata rondele şi pătrunjelul şi mărarul tocate mărunt. Se aseaza pe un platou. Deasupra se pun ridichile taiate felii subţiri. Se presară seminţele de floarea soarelui (prajite uşor într-o tigaie fără grăsime). Se asezonează de sare şi piper. Se amesteca parmezanul ras cu galbenuşul oului trecut printr-o sita şi albuşul tocat mărunt. Se presara peste salata. Se amesteca uleiul cu sucul de lamaie pînă devine ca o emulsie, apoi se torna peste salata. Se serveşte imediat.
 

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

Comunicat de presa

În ediţia tipărită

,,Pesta porcină este o făcătură a guvernantilor“

     Pesta porcină este un alt subiect adus în atenţia românilor în ultima perioadă pentru a le abate atenţia de la evoluţia evenimentelor reale. Peste tot în media se dezbate subiectul, iar în paralel se sacrifică porcii atît din ferme, cît şi din gospodăriile oamenilor. Oamenii se întreabă însă cît de reală este situaţia, dar înclină să creadă că totul este o făcătură pusă la cale de guvernanţi pentru a creşte importurile şi a distruge producţia autohtonă. Şi făgărăşenii sînt în asentimentul marii majorităţi a românilor şi susţin că această campanie de sacrificare a porcilor pe motiv de pestă porcină africană este o făcătură. Făgărăşenii amintesc de gripa aviară care a dus la sacrificarea tuturor păsărilor din ferme şi din gospodăriile oamenilor. Localnicii îşi mai amintesc că primele focare de gripă aviară au fost identificate în Ţara Făgăraşului, iar dezinsecţiile au fost realizate cu apă de ploaie.

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 602 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

9.JPG

Cartea

FaceBook

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 764
Număr afişări conţinut : 4273102

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare