Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Penne cu sos de ciuperci
Penne cu sos de ciuperci Email
Luni, 26 Martie 2018 17:07

Ingrediente
400 g penne
200 g ciuperci
100 g bacon
1 Ceapă
2 căţei usturoi
300 ml smîntînă de gătit
Sare, piper

Mod de preparare
 

     Se fierb pastele în apă cu sare conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se curăţă ceapa, se spală şi se taie mărunt. Usturoiul se curăţă şi se taie mărunt. Baconul se taie mărunt. Ciupercile se curăţă şi se taie mărunt. Într-o tigaie se căleşte ceapa,usturoiul şi baconul, impreuna. Cînd se înmoaie ceapa şi devine translucidă se adaugă ciupercile. Se mai lasă la călit pînă ce ciupercile sînt gatite. În acel moment se adaug smîntăna de gătit. Se mai fierbe 5-6 minute apoi se asezonează cu sare şi piper. Se adaugă pastele fierte în sosul obţinut şi se mai lasă pe foc 1-2 minute. Dacă se îngroaşă prea tare se mai pote pune din apa în care au fiert pastele. Se servesc calde presărate cu parmezan ras.
 

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

Comunicat de presa

În ediţia tipărită

,,Pesta porcină este o făcătură a guvernantilor“

     Pesta porcină este un alt subiect adus în atenţia românilor în ultima perioadă pentru a le abate atenţia de la evoluţia evenimentelor reale. Peste tot în media se dezbate subiectul, iar în paralel se sacrifică porcii atît din ferme, cît şi din gospodăriile oamenilor. Oamenii se întreabă însă cît de reală este situaţia, dar înclină să creadă că totul este o făcătură pusă la cale de guvernanţi pentru a creşte importurile şi a distruge producţia autohtonă. Şi făgărăşenii sînt în asentimentul marii majorităţi a românilor şi susţin că această campanie de sacrificare a porcilor pe motiv de pestă porcină africană este o făcătură. Făgărăşenii amintesc de gripa aviară care a dus la sacrificarea tuturor păsărilor din ferme şi din gospodăriile oamenilor. Localnicii îşi mai amintesc că primele focare de gripă aviară au fost identificate în Ţara Făgăraşului, iar dezinsecţiile au fost realizate cu apă de ploaie.

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 559 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

11.JPG

Cartea

FaceBook

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 764
Număr afişări conţinut : 4272405

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare