Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Brioşse cu roşi marinate / Cremă de brînză cu verdeţuri / Sos de spanac
Brioşse cu roşi marinate / Cremă de brînză cu verdeţuri / Sos de spanac Email
Luni, 19 Februarie 2018 19:43

Ingrediente

Brioşe
Un ou
100 ml lapte
50 ml ulei
120 gr făină
Pesto roşi 30 gr
Praf de copt un plic
Sare

Cremă de brînză
Brînză de vaci 200 gr
Cremă de brînză Philadelphia 200 gr
Părtunjel o legătura
Ceapă verde un fir
Usturoi verde un fir
Sare

Sos de spanac
Spanac baby 50 gr
Smîntînă de gătit 200 ml
Sare, piper
Usturoi 2 căţei

Mod de preparare

Brioşe
Într-un bol se amestecă toate ingredientele. Se asezinează cu sare. Se unge o forma de brioşe (mici) cu ulei se umple şi se pune la cuptor la 160 grade C timp de 12-15 minute. După ce sînt coapte se scot din formă şi se lasă la rcit.

Cremă de brînză
Ceapa, usturoiu şi pătrunjelul se toacă mărunt. Într-un bol amestecăm brînzeturile împreună cu verdeţurile pînă ce se obţine o compoziţie omogenş. Se asezonează cu sare.

Sosul de spanac
Într-o crăticioară se pune spanacul, smîntîna, usturoiul, sare şi piper. Cu un blander se pasează pînă ce se obţine o compoziţie omogenă. Se pune pe foc mare şi se lasă pînă începe să clocotească. Se asezonează cu sare şi piper.

Mod de servire
Se serveşte rece ca şi o gustare. Într-o farfurie mică se pune în mijloc o lingură de sos peste care aşează o brioşă pe care se pun 40 g brînză cu ajutorul unei pungi de ornare. Se decorează cu felii de ridichi şi frunze de pătrunjel.
 

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

În ediţia tipărită

,,România este colonia puterilor străine”
 

     Nu mai încape îndoială că România se îndreaptă într-o direcţie greşită, iar factorii responsabili nu fac nimic pentru a redresa ţara din punct de vedere economic, politic şi administrativ. Zilnic sîntem martori la tot felul de legi care se abat drastic de la normalitate şi de la bunul simţ. Au fost adoptate acte normative de către Parlament şi de Guvern care contravin bunului mers al ţării, dar care apără interesele politicienilor, grupurilor de persoane aflate în funcţii înalte, companiilor de tot felul şi puterilor străine. Aşa cum arată astăzi România, putem spune fără să greşim, că România a ajuns, în an centenar, o colonie străină. Unirea realizată prin mari sacrificii în 1918 de străbunicii noştri, astăzi este pe cale să fie dezmembrată la ordinul marilor puteri aplicat de persoane aflate în conducerea ţării. (continuare doar în ediţia tipărită)

 

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 652 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

8.JPG

Cartea

FaceBook

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 769
Număr afişări conţinut : 4239675

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare