Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Supă Sacria Email
Luni, 15 Ianuarie 2018 17:30

 

 

Ingrediente: 1/5 kg carne vită sau oaie mai grasă, 1/2 kg iaurt gras, 2 ouă, 1/2 kg orez, 250 g tăiţei subţiri cu ou, 3-4 frunze de mentă, 2 linguri ulei, sare, piper, şofran.


Mod de preparare: Este un preparat arab tradiţional. Se fierbe carnea în 1,5 l apă pînă se înmoaie. Se scoate din apă şi se taie în bucăţi potrivite. În apa rămasă se adaugă 1/2 kg iaurt amestecat cu 2 ouă şi lasă la fiert la foc mic. Cînd amestecul se îngroaşă se adaugă carnea tăiată şi se mai lasă la foc mic 5 minute. Cînd este gata se adaugă sare şi frunze de mentă. Separat se prepară un amestec din orez şi tăiţei subţiri. Se prăjesc tăţeii în puţin ulei pînă devin rumeni apoi se adaugă orezul, apă şi se pune un capac şi se lasă la fiert la foc mic pînă toată apa disprare. Se poate aromatiza acest amestec cu şofran, sare şi piper. Supa se serveşte în bol, iar separat în alt bol se pun 3-4 linguri de orez cu tăiţei.

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

În ediţia tipărită

,,Guvernantii sînt vinovati dacă nu mai sînt bani de pensii peste 10 ani“

 

     Un studiu recent realizat de americani şi dat publicităţii dezvăluie o situaţie dezastruoasă pentru români: peste 10 ani nu vor mai fi bani pentru plata pensiilor. Deşi pentru mulţi români cazul pare a fi ipotetic, există persoane care cred că studiul scoate la lumină realitatea cruntă a României de după anul 2030. Pe atunci va exista o disproporţie covîrşitoare între numărul de pensionari şi numărul persoanelor care deţin un loc de muncă şi care cotizează la bugetul de stat. Ritmul în care tinerii pleacă din ţară pentru a munci peste hotare şi scăderea natalităţii sînt principalele cauze care pot creiona o situaţie dezastruoasă peste 10 ani în România. Lipsa unei strategii de viitor pentru România pe care guvernele care s-au perindat la conducerea ţării în ultimele trei decenii, dezvoltarea afacerilor personale ale celor de la ptuerea din România pe spatele bugetului public, dar şi promovarea non-valorilor în funcţii cheie de la nivel naţional, judeţean şi local completează lista cauzelor care,

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 519 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

6.JPG

Cartea

Horoscop zilnic

FaceBook

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 755
Număr afişări conţinut : 4137703

Informatii utile



Ziare