Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Supă Sacria Email
Luni, 15 Ianuarie 2018 17:30

 

 

Ingrediente: 1/5 kg carne vită sau oaie mai grasă, 1/2 kg iaurt gras, 2 ouă, 1/2 kg orez, 250 g tăiţei subţiri cu ou, 3-4 frunze de mentă, 2 linguri ulei, sare, piper, şofran.


Mod de preparare: Este un preparat arab tradiţional. Se fierbe carnea în 1,5 l apă pînă se înmoaie. Se scoate din apă şi se taie în bucăţi potrivite. În apa rămasă se adaugă 1/2 kg iaurt amestecat cu 2 ouă şi lasă la fiert la foc mic. Cînd amestecul se îngroaşă se adaugă carnea tăiată şi se mai lasă la foc mic 5 minute. Cînd este gata se adaugă sare şi frunze de mentă. Separat se prepară un amestec din orez şi tăiţei subţiri. Se prăjesc tăţeii în puţin ulei pînă devin rumeni apoi se adaugă orezul, apă şi se pune un capac şi se lasă la fiert la foc mic pînă toată apa disprare. Se poate aromatiza acest amestec cu şofran, sare şi piper. Supa se serveşte în bol, iar separat în alt bol se pun 3-4 linguri de orez cu tăiţei.

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

Art Festin Făgăraș

În ediţia tipărită

,,Am ajuns să fim condusi de golani care aprobă legi doar în favoarea lor”

 

     Modificarea Codului Administrativ de către parlamentarii PSD-ALDE a mai creat un mod de a fi recompensaţi susţinătorii politicienilor. Pensii speciale pentru aleşii locali care să le completeze pensiile de vechime. Sînt bani care golesc bugetul ţării, aşa cum o fac şi alte categorii privilegiate de pensionari. Dacă un angajat a muncit zeci de ani în cîmpul muncii cotizînd lunar pentru a avea o pensie la bătrîneţe, acesta încasează pensie din care abia îşi duce zilele. În schimb un pensionar ,,special” este lovit cu pensie de mii de euro în condiţiile în care n-a cotizat niciun leu pentru pensie. Făgărăşenii spun că nu există echitate între pensionari, iar legile adoptate de parlamentari în ultima vreme sînt lipsite de bun simţ. Făgărăşenii mai spun că aleşii locali nu merită pensii speciale pentru că şi-au făcut doar datoria, iar în cele mai multe cazuri nici pe aceasta. Monitorul de Făgăraş a stat de vorbă cu cetăţenii în privinţa modificării Codului Administrativ de către parlamentarii Puterii, act normativ ce a fost votat deja în Senat. O parte din opiniile lor sînt prezentate în materialul următor. (continuarea doar în ediţia tipărită)

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 724 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

11.JPG

Cartea

FaceBook

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 764
Număr afişări conţinut : 4205693

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare