Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Reportaje File de somon aromat cu răzătură de limeta
File de somon aromat cu răzătură de limeta Email
Luni, 08 Ianuarie 2018 19:14

Legume coapte în unt
Vinegreta de verdeţuri

Ingrediente 4 portii
Somon 800 gr
Limeta 2 buc
Morcov baby 8 buc
Cartofi mici 4 buc
Brocoli o buc
Sparanghel 8 buc
Unt 100 gr
Ulei măsline 100 gr
Pătrunjel 1 legatura
Busuioc 4 fire
Usturoi 4 catei
Sare, Piper

Mod de preparare
 

     Somonul se curăţă să nu aibă oase, se spală, se împarte în 4 părţi egale. Se condimentează cu sare piper şi răzătură de la cele 2 limete şi se unge cu puţin ulei. Se coace la cuptor cu pielea în sus timp de 20 minute la temperatura de 180 grade C.
     Legumele se curăţă şi se spală. Se toarnă peste ele untul topit, 2 căţei de usturoi zdrobiţi, sare şi piper. Se amestecă bine şi se pun într-o tavă la cuptor pentru 25 minute la 200 grade C.
     Într-un blander punem pulpa de la limete, verdeţurile, usturoiul rămas şi uleiul. Se blendează pînă ce obţinem o pastă omogena. Se asezonează cu sare şi piper.
     Servim somonul pe farfurie pe pat de legume coapte şi o lingura de vinegreta deasupra.

Comments
Comentariu nou Cautare
Dan  - Excelenta reteta   |10-01-2018 06:27:33
Excelenta reteta.
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

Caută in site ...

Celebrăm România dezbinată

     România, raiul infractorilor. Este expresia care domină în ultimele zile mass-media şi reţelele de socializare, după ce Puterea a votat, la ceas de seară, pe repede înainte, modificările aduse Codului de procedură penală. Voturile parlamentarilor au curs în favoarea infractorilor, punînd faţă în faţă violatorul, hoţul, criminalul cu victimele lor. Au mai fost votate şi alte legi care vor afecta bunul mers al României, dar care vor apăra abuzurile, corupţii şi le va albi dosarele penalilor aflaţi în funcţiile publice.
     Vedem astăzi două Românii, una care-şi vede de cotidian privind nepăsătoare sau poate resemnată la ce se dezlănţuie în juru-i, iar alta preocupată doar de interesele proprii, derulate la un pas distanţă în faţa ei, bazîndu-se pe ignoranţa şi nepăsarea primeia.
     Să căutăm vinovaţi? Nu merită efortul pentru că ambele ,,Românii“ poartă aceeaşi vină. Hotărîrea românului care a făcut istorie a fost spulberată sistematic distrugîndu-se, în timp, educaţia, sănătatea, libertatea, economia şi bunăstarea. În astfel de condiţii, ne lăudăm că celebrăm Centenarul Marii Uniri. Care Unire? Care Românie? 

Citește mai departe...

Vizitatori online

Avem 761 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

5.JPG

Cartea

FaceBook

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 762
Număr afişări conţinut : 4231971

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare