Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Salată de creveți cu avocado
Salată de creveți cu avocado Email
Luni, 21 August 2017 18:09

 

 Ingrediente: 4 porţii

- 2 cepe verzi
- 50 gr mix salată
- Sucul de la o lămîie
- 150 gr creveţi curăţaţi, semipreparaţi
- 1 lingură oţet balsamic
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare
- Piper negru
- 100 gr smîntînă fermentată (cea mai grasă care o găsiţi)
- 1 legătura mărar
- 4 fructe de avocado (să fie bine coapte)


Mod de preparare:

1. Se curăţă cepele verzi şi se spală, se taie cubuleţe. Creveţii se sotează cu puţin ulei de măsline, sare, piper şi un strop de zeamă de lămîie.
2. Într-un castron se pune oţetul, uleiul, sare, piper. Se bate bine cu un tel. Se adaugă cubuleţele de ceapă verde şi creveţii, se pun la marinat 30 minute la frigider.
3. Pentru dresing se amestecă smîntîna fermentată cu 1 linguriţă de zeamă de lămîie, sare şi piper. Mărarul se spală, se zvîntă şi se toacă fin. Se adaugă în dresing.
4. Fructele de avocado se taie pe jumătate. Se scoate pulpa din coajă. Se toacă pulpa mărunt şi se amestecă cu un strop de zeamă de lămîie şi sare.
5. Într-un bol se amestecă bine cubuleţele de avocado cu mix de salată, ceapă veerde şi creveţii ţinuţi în marinată (scurşi în prealabil).
6. La sevire se pune într-o farfurie adîncă mixul din bol şi se stropeşte cu dresing. Se poate decora cu felii de lămîie şi crutoane de baghetă.

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

În ediţia tipărită

,,România este colonia puterilor străine”
 

     Nu mai încape îndoială că România se îndreaptă într-o direcţie greşită, iar factorii responsabili nu fac nimic pentru a redresa ţara din punct de vedere economic, politic şi administrativ. Zilnic sîntem martori la tot felul de legi care se abat drastic de la normalitate şi de la bunul simţ. Au fost adoptate acte normative de către Parlament şi de Guvern care contravin bunului mers al ţării, dar care apără interesele politicienilor, grupurilor de persoane aflate în funcţii înalte, companiilor de tot felul şi puterilor străine. Aşa cum arată astăzi România, putem spune fără să greşim, că România a ajuns, în an centenar, o colonie străină. Unirea realizată prin mari sacrificii în 1918 de străbunicii noştri, astăzi este pe cale să fie dezmembrată la ordinul marilor puteri aplicat de persoane aflate în conducerea ţării. (continuare doar în ediţia tipărită)

 

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 716 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

5.JPG

Cartea

FaceBook

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 769
Număr afişări conţinut : 4231153

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare