Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Salata Cezar cu crutoane de pîine
Salata Cezar cu crutoane de pîine Email
Luni, 21 August 2017 18:06

 

 Ingrediente: 4 porţii

- 2 salate romana mici
- ¼ salată iceberg
- 50 gr parmezan (bucată)
- 2 felii de pîine integrală
- 1 lingură ulei de măsline

Dresing
- 4 fileuri de anchois
- 5 linguri ulei de măsline
- 1 ou-doar gălbenuşul
- 2 linguri zeamă de lămîie
- 2 linguriţe muştar dijon
- 1 linguriţă sos worcester
- 1 linguriţă de zahăr
- 1 căţel de usturoi
- Sare
- Piper

Mod de pregătire:

1. Se curăţă salatele, se spală şi se taie în bucăţi potrivite. Parmezanul se face scale.
2. Pentru dressing: într-un castron se zdrobesc cu furculiţa fileurile de anchois. Se adaugă uleiul, gălbenuşul, zeama de lămîie, muştarul, sosul worcester şi zahărul. Se curăţă căţelul de usturoi, se dă prin presă şi se adaugă în bol. Se bate totul cu telul. Se condimentează cu sare şi piper.
3. Pîinea se taie cubuleţe. Se stropeşte cu ulei de măsline şi se condimentează. Se dă la cuptor pentru cîteva minute la foc puternic
4. Într-un bol sau o farfurie adîncă se pune salata peste care scalele de parmesan. Se stropeşte totul cu dressing. Înainte de servire se completează cu cîteva crutoane de îaine fierbinţi.
Poftă bună!

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

În ediţia tipărită

,,România este colonia puterilor străine”
 

     Nu mai încape îndoială că România se îndreaptă într-o direcţie greşită, iar factorii responsabili nu fac nimic pentru a redresa ţara din punct de vedere economic, politic şi administrativ. Zilnic sîntem martori la tot felul de legi care se abat drastic de la normalitate şi de la bunul simţ. Au fost adoptate acte normative de către Parlament şi de Guvern care contravin bunului mers al ţării, dar care apără interesele politicienilor, grupurilor de persoane aflate în funcţii înalte, companiilor de tot felul şi puterilor străine. Aşa cum arată astăzi România, putem spune fără să greşim, că România a ajuns, în an centenar, o colonie străină. Unirea realizată prin mari sacrificii în 1918 de străbunicii noştri, astăzi este pe cale să fie dezmembrată la ordinul marilor puteri aplicat de persoane aflate în conducerea ţării. (continuare doar în ediţia tipărită)

 

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 689 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

3.JPG

Cartea

FaceBook

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 769
Număr afişări conţinut : 4241033

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare