Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki BULGĂRAŞI din peşte alb
BULGĂRAŞI din peşte alb Email
Luni, 19 Iunie 2017 17:01

Salată uşor călduţă de fasole verde
Salsa de legume

Ingrediente
-File de peşte alb 500 gr
-Pesmet 50 gr
-Usturoi verde 3 fire
-Ceapă verde 3 fire
-Mărar 1/2 legătură
-Pătrunjel 1/2 legătură
-Coajă rasă de la o limeta
-Zeamă de la jumătate de limeta
-1 ou
-sare
-piper
Mod de preparare
Peştele se dă prin maşina de tocat carne. Ceapa, usturoiul, pătrunjelul şi mărarul se toacă mărunt. Într-un bol amestecăm toate ingredientele pînă obţinem o compoziţie omogenă. Se asezonează după gust. Din compoziţie formăm BULGĂRAŞI, după preferinţă mici sau mari. Se prăjesc în uleiul încins. Se servesc calde.


Salata caldă de fasole verde
Ingrediente
-Fasole verde 1 kg
-Roşii chery 250 gr
-Usturoi 3 căţei
-Busuioc verde 2 fire
-Pătrunjel verde 1/2 leg
-Sare
-Piper
Mod de prepare
Fasolea verde se curăţă şi se spală. Roşile se spală şi se taie cubuleţe. Usturoiul se curăţă şi se taie mărunt. Verdeaţa se spală şi se taie mărunt. Fasolea verde se fierbe puţin cît să rămînă un pic aldente. Într-un bol se amestecă fasolea caldă cu rolile, usturoiul şi verdeaţa. Se asezonează după gust.

Salsa de legume
Ingrediente
-Roşii 150 gr
-Ardei gras 100 gr
-Castravete 100 gr
-Usturoi verde 2 fire
-Ulei măsline 50 gr
-Pătrunjel: o legătură
-Zeamă de la o jumătate de lime
-Ardei iute: o bucată
-Ţelină apio/ tije de ţelină: 2 fire
-Sare
-Piper
Mod de preparare
Legumele se curăţă, se spală şi se taie foarte mărunt. Într-un bol amestecăm toate ingredientele. Se asezonează.după gust.

POFTĂ BUNĂ!

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

Pastravul de Fagaras

pastrav.jpg

În ediţia tipărită

Chirii modice la ANL

 

     În acest an au primit locuinţe în blocurile ANL patru familii de făgărăşeni. Repartiţia a fost realizată în blocurile A, C, H şi J, în apartamente de 2 camere, iar chiriaşii s-au mutat încă din luna august. Dacă în urmă cu cîţiva ani numărul cererilor depuse în vederea obţinerii unei locuinţe ANL depăşea 1.000, astăzi mai sînt înregistrate doar 70 de solicitări. Tinerii din municipiu nu se mai bat pentru o locuinţă ANL, deşi chiriile sînt sfidător de mici faţă de cele practicate pe piaţa liberă. Dacă în ANL o chirie nu depăşeşte 50 euro/lună, pe piaţa liberă se cer şi 200 euro/lună, în condiţiile unui confort similar (continuarea doar în ediţia tipărită) 

Citește mai departe...
 
Taximetriştii, nemultumiţi de noile sensuri unice

 

     Începînd cu data de 16 octombrie 2017, Primăria Făgăraş aplică noi restricţii de circulaţie pe unele străzi din municipiu. Acestea au fost stabilite în urma unor dezbateri publice, iar Comisia de circulaţie a definitivat forma restricţiilor. Făgărăşenii care au aflat despre aceste noi modificări au păreri împărţite, unii laudă iniţiativa Primăriei Făgăraş, iar alţii nu sînt de acord cu modificările considerîndu-le inadecvate. (continuarea doar în ediţia tipărită) 

Citește mai departe...
 

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 1609 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

4.JPG

Cartea

Informatii utile

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 734
Număr afişări conţinut : 3867665

FaceBook

Horoscop zilnic



Ziare