Monitorul de Făgăraș - Ziarul care stă de vorbă cu oamenii!

Home Rețete by Florin Baki Aripioare de pui picante
Aripioare de pui picante PDF Imprimare Email
Scris de MF   
Luni, 15 Mai 2017 00:00

Sos picant / Cartofi aurii

Aripioare de pui picante
Ingrediente:
- Aripioare de pui 1 kg
- Boia iute 15 gr
- Boia dulce 15 gr
- Sare
- Piper
- Zahăr brun 30 gr
- Usturoi 3 căţei
- Ulei 50 ml

Mod de preparare: Într-un bol amestecăm toate ingredientele (boia, sare, piper, zahăr, usturoiul zdrobit, uleiul). Amestecul format îl turnăm peste aripioare şi le masăm bine. Punem aripioarele într-o tavă pentru cuptor. Se coace la 190 grade C, 20 minute. 


Sos picant
Ingrediente:
- Ketchup picant 100 gr
- Maioneză (de casă obligatoriu) 100 gr
- Usturoi 4 căţei
- Sare
Mod de preparare: Într-un bol punem maioneza şi cu ketchup-ul, zdrobim usturoiul peste şi asezonăm cu sare după gust. Totul se amestecă bine pînă la omogenizare.

Cartofi aurii
Ingrediente:
- Cartofi 1 kg
- Sare
- Ulei
Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă. După ce au fiert se lasă să se răceasca şi se curăţă. Îi tăiem în 4 sau în 6 (în funcţie de cît de mari sînt cartofii) pe lung. Se prăjesc în baie de ulei pînă sînt rumeniţi. Se asezonează cu sare după gust.

Servire
Pe un platou de lemn se pun la mijloc aripioarele, iar de jur împrejur cartofii şi într-o sosiletă se pune sosul. Putem servi lîngă salată de legume sau de varză şi chiar şi murături. Pentru a mai atenua din iuţeală putem servi un pahar de iaurt cu puţină mentă zdrobită.
Poftă bună!

Comments
Comentariu nou Cautare
Scrieti comentariu
Nume:
Email:
 
Titlu:
 
Va rog sa introduceti codul anti-spam pe care il puteti citi in imagine.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

Ultima actualizare în Marţi, 16 Mai 2017 07:12
 

Art Festin Făgăraș

În ediţia tipărită

In Memoriam Maria Trîmbiţaş

     Duminică, 10 iunie a.c., Primăria şi Consiliul Local Beclean a organizat, în sala căminului cultural, spectacolul ,,Cînt şi joc” în memoria Mariei Trîmbiţaş, cunoscută de localnici ca ,,Ţuşca” care a plecat dintre noi la sfîrşitul lunii trecute. Maria Trîmbiţaş a fost sufletul Ansamblului folcloric ,,Junii Becleanului” şi a fost iubită de toţi sătenii. Sala de spectacol a fost plină, invitaţii, dar şi participanţii au avut parte de emoţii atunci cînd s-a vorbit despre activitatea culturală a Mariei Trîmbiţaş. (continuarea doar în ediţia tipărită).

Citește mai departe...

Caută in site ...

Vizitatori online

Avem 872 vizitatori online

Curs valutar BNR

Vremea in Fagaras

Poze din Făgăraş şi Ţara Făgăraşului

6.JPG

Cartea

FaceBook

Publicitate

Statistici

Membri : 14
Conţinut : 762
Număr afişări conţinut : 4202900

Horoscop zilnic

Informatii utile



Ziare